Krabí tyčinky si vytáhneme s dostatečným předstihem (aspoň 2 - 3 hod. předem) a necháme rozmrznout. Tyčinky vyjmeme z fólií a nakrájíme na menší kousky. Šunku a eidam nebo ementál nakrájíme na proužky. Smícháme s krabími tyčinkami, přidáme kompotovaný ananas podle chuti, bílý jogurt, trochu citronové šťávy, salát opepříme a lehce promícháme.
Tip: Místo jogurtu můžeme dát majonézu, nebo majonéze půl napůl s jogurtem.